Sarah Oublié - Conseillère en nutrition

"Le coaching nutritionnel est relatif aux aliments et à la nutrition. Il permet aux personnes désireuses d'éliminer leurs kilogrammes superflus, d'affiner leur silhouette. Pour ce faire, le coach spécialisé en nutrition propose un programme adapté, tout en tenant compte des allergies et des intolérances alimentaires tel que le gluten. Le coaching nutritionnel c'est également un suivi personnalisé. Le coach établira tout d'abord un bilan relatif aux habitudes alimentaires, mais également au mode de vie : pratique d'une activité sportive, marche rapide, musculation…Selon ce bilan, il fixera des objectifs simples et concrets, adaptés au rythme de vie de la personne et lui proposera un programme alimentaire et nutritionnel, orienté en fonction de la silhouette de la personne et de ses éventuelles pathologies, qui lui permettront de réaliser son objectif. À la suite de l'élaboration du programme, le coach nutritionnel sera chargé d'effectuer un suivi auprès de la personne et d'adapter éventuellement le programme nutritionnel."